ในช่วงเดือนตุลาคมของทุกปี จะเป็นช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ
และในปีนี้ ได้ตรงกับวันที่ 6-14 ตุลาคม 2564
โดยอิงตามปฏิทินจีนเป็นหลัก ตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ - ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ของทุกปี
จุดประสงค์หลักของการกินเจ ผู้ที่กินเจอาจจะมีจุดเริ่มต้นที่แตกต่างกันไป
แต่จุดประสงค์หลักสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภทดังนี้
1. กินเพื่อสุขภาพ อาหารเจส่วนใหญ่เป็นอาหารชีวจิต เมื่อกินติดต่อกัน จะทำให้ร่างกายสมดุล
สามารถขับพิษของเสียต่าง ๆ ออกจากร่างกายได้
2. กินด้วยจิตใจที่เมตตา เนื่องจากทุก ๆ วัน อาหารที่เรากินประกอบด้วยเลือดเนื้อของสรรพสัตว์ ผู้ที่มีจิตใจดีงาม จึงไม่สามารถกินเนื้อของสัตว์เหล่านั้นได้
3. กินเพื่อเว้นกรรม เพราะการฆ่าเอาเลือดเนื้อผู้อื่นมาเป็นของเรา เป็นการสร้างกรรม
แม้จะไม่ได้ลงมือฆ่าเองก็ตาม ถ้าไม่มีคนกินก็ไม่มีคนฆ่ามาขาย ผู้ที่เข้าใจเรื่องกฎแห่งกรรมจึงหยุดกิน
และหันมากินเจแทน โดยไม่เห็นแก่ความอร่อย ในช่วงเวลาสั้น ๆ เพียงแค่ให้อาหารผ่านลิ้นเท่านั้น
นอกจากนี้เทศกาลกินเจ ยังมีข้อห้ามต่าง ๆ อยู่มากมาย ทั้งการห้ามกินผักฉุนหรือผักที่มีกลิ่นแรง , ห้ามกินเนื้อสัตว์ , และห้ามดื่มสุราและของมึนเมา เป็นต้น
เเต่วันนี้ เลคิเซ่ อยากขอยกข้อห้ามอีกหนึ่งข้อที่หลาย ๆ คนอาจจะยังไม่ค่อยเข้าใจ
นำมาขยายความให้มากขึ้น ข้อห้ามนั้นคือ “ห้ามดับตะเกียง ทั้ง 9 ดวง”
.
ผู้คนส่วนใหญ่ที่กินเจ มักจะไปชุมนุมกันที่แจตั๊ว หรือสถานที่กินเจ โรงเจต่าง ๆ จะมีการประดับดอกไม้
ตั้งโต๊ะบูชา วางกระถางธูป และตั้งเครื่องเจต่าง ๆ นอกจากนี้ก็มีการจุดโคม 9 ดวง ด้วยการยกเสาโกเต๊ง
เป็นเสาธงสูง ปลายเสาเป็นไม้ไผ่แขวนตะเกียงน้ำมัน 9 ดวง
หมายถึง ดวงวิญญาณของกิวอ๋องไตเต คำว่า กิวอ๋อง หมายถึงเทพเจ้า 9 องค์ เพื่อสมมุติเป็น เก๊าฮ้วงฮุดโจ้ว
ซึ่งจะต้องจุดไว้ทั้งกลางวัน และกลางคืนตลอดจนจบงานเลยทีเดียว
ถ้าดับโคมไฟดวงใดดวงหนึ่ง ก็จะถือว่าไม่เป็นสิริมงคล และไม่ครบถ้วนพิธีการกินเจนั้นเอง