มัดรวมไอเท็มเปิดร้านขายของตลาดนัด สำหรับแม่ค้ามือใหม่

พ่อค้า แม่ค้ามือใหม่ที่กำลังเริ่มต้น เปิดร้านขายของในตลาดนัด เพื่อสร้างรายได้เสริมเพิ่มมาจากงานประจำ หรือต้องการทำเป็นอาชีพหลัก
นอกจากจะต้องมีอุปกรณ์ที่ใช้ประกอบการขายแล้ว  ยังต้องมีอุปกรณ์สำคัญที่จำเป็น ต้องใช้ในการเปิดร้านอีกด้วย 
วันนี้ LeKise จะมาแนะนำไอเท็มเด็ด สำหรับพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ ที่เปิดร้านขายของตลาดนัด จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย 

1. การขายของในตลาดนัด

ไม่ว่าจะเป็นการขายของประเภทไหน นอกจากการจัดหน้าร้านให้สวยงาม การจัดแสงสว่างหน้าร้านก็ถือเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
เพราะความสว่างจะช่วยดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี ถึงแม้เราจัดหน้าร้านสวยแค่ไหนแต่แสงสว่างหน้าร้านไม่เพียงพอ
ลูกค้าก็อาจไม่สะดุดตากับร้านของคุณได้ ฉะนั้นควรเลือกใช้หลอดไฟที่สว่างกว้างและทั่วถึงที่สำคัญต้องประหยัดไฟใช้ได้นาน
อย่าง หลอดไฟ Capella เรียกได้ว่าเป็นหลอดไฟยอดฮิตของร้านค้าตลาดนัดเลยก็ว่าได้เพราะทั้งประหยัดไฟ
อีกทั้งสว่างกว้างโดยไม่ต้องติดตั้งหลายดวงก็สว่าง

2. การจัดแต่งร้านแบบเล่นสีและแสง

ก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับร้านขายอาหาร เพราะแสงและสี จะสามารถช่วยให้อาหารของคุณน่าทานขึ้น
ตัวอย่างร้านที่ขายปลาหมึกย่าง อาจจะนำผักสีเขียวมาวางรองปลาหมึก เพื่อเพิ่มสีสัน
และใช้ หลอดไฟ CFL เพื่อเพิ่มแสงให้อาหารน่าทานขึ้นได้อีกด้วย 

3. การเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม

ร้านอาหารในตลาดจำเป็นต้องมีการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เพื่อนำมาประกอบเมนูต่างๆ ได้สะดวกรวดเร็ว เวลาที่ลูกค้าสั่งอาหาร
อีกทั้งการนำวัตถุดิบมาจัดเรียงให้สวยงาม ก็จะช่วยสร้างความน่าสนใจให้กับร้านของคุณได้ แต่การนำวัตุดิบมาตั้งโชว์หน้าร้าน
ปัญหาที่ร้านอาหารต้องเจอคือแมลงเข้ามาตอมวัตถุดิบ หากเราไม่ทันระวัง แมลงอาจตกลงไปในอาหารที่เราเสิร์ฟให้กับลูกค้าได้
อาจทำให้ลูกค้าไม่พอใจและไม่กลับมาซื้อสินค้าที่ร้านเราอีกLeKise แนะนำให้ใช้หลอดไฟ BugTube หลอดไฟไล่แมลง แสงสีเหลือง
เพียงแค่เปิดแมลงก็บินหนี 

4. รูปแบบการตั้งร้านในตลาดนัด

ปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบแผงลอย แบบบูทวางสินค้า และแบบการตั้งร้านบนรถยนต์ ที่กำลังได้รับความนิยมในตอนนี้
เพราะสะดวกต่อการเคลื่อนย้ายร้าน และสะดวกต่อการ เปิด-ปิดร้าน  แต่การขายสินค้าบนรถ หรือการตั้งร้านแบบแผงลอย
จำเป็นที่จะต้องใช้ไฟฟ้าเพื่อประกอบอาหาร หรือเพื่อเพิ่มแสงสว่างให้กับร้าน อุปกรณ์ที่จะช่วยต่อพ่วงไฟฟ้ามายังร้านของคุณ
จำเป็นต้องแข็งแรงทนต่อแรงกระแทกทนความร้อนสูงกว่ารางปลั๊กไฟปกติ เพราะหากปลั๊กไฟไม่ได้มาตรฐานหรือ
ใช้ไฟเกินกว่าที่ปลั๊กจะรับได้ อาจทำให้เกิดไฟช็อต และเป็นอันตรายต่อลูกค้าได้ LeKise จึงขอแนะนำให้ใช้เป็น บล็อกยาง 
แทนการใช้รางปลั๊กไฟ เพราะฟังก์ชันการใช้งานครอบคลุม ปลอดภัย และแข็งแรงกว่านั้นเอง

5. การอุ่นอาหารให้ร้อนตลอดเวลา

พ่อค้าแม่ค้าที่ขายอาหารประเภท ข้าวราดแกง ของทอด หรือของปิ้งย่าง อาหารที่กล่าวมานั้นล้วนต้องมีการทำให้ร้อนอยู่เสมอ
หากอาหารเย็นจนเกินไปเวลาที่ลูกค้านำไปรับประทาน อาจทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนไปได้ หลายร้านจึงเลือกเปิดแก๊สหุงต้ม
เพื่ออุ่นอาหารไว้ตลอดเวลาแต่สิ่งที่ตามมาคือ ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มมากขึ้นจากการต้องเติมแก๊สบ่อยๆ
LeKise ขอแนะนำตัวช่วยที่จะช่วยให้คุณประหยัดกว่าเดิมคือการเลือกใช้ หลอดไส้ ช่วยเพิ่มความร้อนให้กับอาหารได้
เพียงเแค่ใช้เปิดไว้ในตู้ หรือตรงอาหารที่คุณจัดเตรียมไว้เท่านั้น 

          เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับข้อมูลดีๆ ที่ LeKise นำมาฝากกันวันนี้หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่
ที่เปิดร้านขายของตลาดนัดนะคะ